Culinair mit Flair

Wahlmenü Juli






3 Gang Wahlmenü/ keuzemenu 

 

Krabben Brokkoli Töpfchen mit frischem Knoblauch Pesto verfeinert

 (garnalen brokkoli pannetje met verse knoflook pesto)

 

hausgemachte Tomaten Zucchini Suppe mit Basilikum

(huisgemaakte tomaat courgette soep met verse basilicum)

 

Galia Melone mit Ardenner Schinken an Rucola

                                                                   (galia meloen met rauwe ham en rucola)

 

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Schweinefilet an Stroganoffsoße

 ( varkenshaasje met stroganoffsaus )

 

Rumpsteak  auf hausgemachter Gorgonzolasoße + € 2,90

( entrecôte met huisgemaakte gorgonzolasaus)

 

Tagesfisch mit Weißwein- Basilikum soße und geschwenkten Cherry Tomaten 

 (dagvis met wittewijn basilicum saus en gebakken cherry tomaten)

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prickelndes Himbeer Sorbet mit frischer Minze  

(frambozen sorbet met verse munt)

 

Panna Cotta mit Karamell, Amaretto Likör & süßer Sahne  

( italiaans slagroom dessert met caramel, amaretto likeur & slagroom)

 

Vanilleeis mit frischen Erdbeeren, Erdbeersoße und süßer Sahne

(vanilleijs met verse aardbeien, aardbeiensaus en slagroom )

 

€ 26,90