Culinair mit Flair

Wahlmenü August

4 Gang Wahl Menü

 

Brot mit hausgemachter Kräuterbutter A,G

 

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                 Möhren Süßkartoffel Suppe mit Rahm – Popcorn - Frühlingszwiebel A,G,L

      Carpaccio vom Rind mit Mango Tomaten Salsa und Grana Padano G,O

 

                                         kräftige Rinderbouillon – Gemüse Einlage – Klößchen A,L

 

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Beilagen Salat mit Haus Dressing  A,C,G,M

 

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Rumpsteak & Schweinefilet Medaillon auf Bimi Gemüse mit Sc. Bearnaise A,C,G,O

 

Kabeljau auf gebratenem Gemüse mit Sesam und geröstetem Panko Crunch  A,D,G,O,N

 

Linguine Pasta mit Hähnchen Karotte, Zucchini & Zuckerschoten in Rahm mit Kokos A,C,G

 

 

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Vanille Mascarpone Creme – Mango – Mango Maracuja Soße  - süße Sahne G,C

 

 

€          43,90