Wahlmenü August
4 Gang Wahl Menü
Brot mit hausgemachter Kräuterbutter A,G
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Möhren Süßkartoffel Suppe mit Rahm – Popcorn - Frühlingszwiebel A,G,L
Carpaccio vom Rind mit Mango Tomaten Salsa und Grana Padano G,O
kräftige Rinderbouillon – Gemüse Einlage – Klößchen A,L
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Beilagen Salat mit Haus Dressing A,C,G,M
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Rumpsteak & Schweinefilet Medaillon auf Bimi Gemüse mit Sc. Bearnaise A,C,G,O
Kabeljau auf gebratenem Gemüse mit Sesam und geröstetem Panko Crunch A,D,G,O,N
Linguine Pasta mit Hähnchen Karotte, Zucchini & Zuckerschoten in Rahm mit Kokos A,C,G
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Vanille Mascarpone Creme – Mango – Mango Maracuja Soße - süße Sahne G,C
€ 43,90