Culinair mit Flair

Menü August

 

Brot & Kräuterbutter

 

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            Brokkoli Zucchini Süppchen mit Sahne und Lauchzwiebeln  

 

       Carpaccio vom Rind mit Mango Tomaten Salsa Basilikum Creme und Parmesan  

 

                                       kräftige Rinderbouillon – Gemüse Einlage – Klößchen  

 

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kleiner gemischter Salat mit Hausdressing

 

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Duo vom Schweinefilet und Rumpsteak an weißer Pfeffersoße

 

Schweinefilet gefüllt mit geräuchertem Lachs & Ricotta auf Tomatencréme

 

Tagesfisch nach Art des Hauses

 

Als Beilage servieren wir Gemüse & Pommes Frites

 

 

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Tiramisucréme – Amaretto – Crunch - süße Sahne

 

 

 

€ 45,90