Culinair mit Flair

Wahlmenü Februar


3 Gang Wahlmenü/ keuzemenu 

 

 

Salatbouquet mit Speck, Parmesan und baked onion rings an Himbeervinaigrette

 (salade met spekjes, parmezaanse kaas, onion rings en frambozenvinaigrette)

 

hausgemachte Kartoffelcrémesuppe mit Kresse verfeinert

(huisgemaakte aardappelensoep met tuinkers )

 

Töpfchen gefüllt mit Kartoffelscheiben, Krabben & Brokkoli

  ( pannetje gevuld met aardappelen, garnaaltjes en broccoli )

 

~~~

 

Schweinefilet in Champignonrahmsoße

 ( varkenshaasje met champignonroomsaus)

 

Rumpsteak mit dunkler Pfeffersoße und ruby Port verfeinert   + € 2,90


( entrecôte met pepersaus en ruby port )

 

Tagesfisch nach Art des Hauses

( dagvis )

 

 

~~~

 

Panna Cotta mit Karamell verfeinert, Amaretto und süßer Sahne

(italiaans slagroom dessert met caramel, amaretto en slagroom )

 

Crêpes mit warmen gesüßten Kirschen, Vanilleeis & süßer Sahne 

( crêpes met warme kersen, vanilleijs en slagroom)

 

Vanilleeis mit warmen gesüßten Kirschen & süßer Sahne

(vanilleijs met warme kersen en slagroom)

 

€ 26,90