Culinair mit Flair

Wahlmenü April






3 Gang Wahlmenü/ keuzemenu 

 

geräucherter Lachs auf Salatbouquet an Honig Senf Soße

 (gerookte zalm met salade en honing mosterd saus)

 

hausgemachte Tomaten Zucchini Créme Suppe mit créme fraiche verfeinert

(huisgemaakte tomaat courgette soep met creme fraiche )

 

Töpfchen gefüllt mit Speckkartoffel, Champignons und Zwiebeln

  ( pannetje gevuld met aardappeltjes, spek, champignons en uien )

 


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Schweinefilet in hausgemachter Sc. Bearnaise

 ( varkenshaasje met sc. bearnaise)

 

Rumpsteak an weißer Pfeffersoße + € 2,90

( entrecôte met witte peper saus )

 

Tagesfisch auf Weißweinsoße  

 (dagvis met wittewijn saus)

 

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hausgemachtes Erdbeerparfait mit Minzpesto und süßer Sahne

(huisgemaakt aardbeienparfait met muntpesto en slagroom)

 

Crêpes mit frischen Erdbeeren, Vanilleeis & süßer Sahne  

( crêpes met verse aardbeien, vanilleijs en slagroom)

 

Vanilleeis mit frischen Erdbeeren, Erdbeersoße und süßer Sahne

(vanilleijs met verse aardbeien, aardbeiensaus en slagroom )

 

€ 26,90